Monza · Dal 1987

Dolci fatti
con il cuore,
da tre generazioni.

Torte su misura per i tuoi eventi, colazioni con lievitati freschi ogni mattina e una pasticceria mignon che racconta l'artigianalità autentica della Brianza.

37+ anni di storia
100% artigianale
∞ torte su misura
✦ Torte su misura ✦ Lievitati artigianali ✦ Pasticceria mignon ✦ Colazioni fresche ogni mattina ✦ Pasticceria dal 1987 ✦ Ingredienti selezionati ✦ Tradizione Brianza

Il nostro impegno

Perché scegliere Dolce Brianza

Ogni giorno portiamo in laboratorio la stessa passione di quando mio nonno ha aperto le porte di questa pasticceria. Qualità, rispetto delle ricette e cura del cliente non sono mai negoziabili.

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Torte su misura

Realizziamo torte personalizzate per matrimoni, compleanni e ogni occasione speciale. Ogni dolce è un progetto unico, disegnato insieme a te.

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Colazioni fresche

Croissant, brioche, sfogliatine e molto altro: il laboratorio lavora dalla notte perché tu trovi tutto fresco ogni mattina dall'alba.

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Mignon d'autore

Petit fours, praline, tartufi e mini-dessert perfetti per buffet ed eventi. Ogni boccone racconta la nostra tradizione in un assaggio.

Foto: laboratorio artigianale
1987 Da oltre 37 anni

La nostra storia

Una famiglia,
una passione,
un mestiere.

Tutto cominciò nel 1987 quando il nonno aprì la sua piccola bottega in centro a Monza con un bancone, un forno e tanta voglia di fare le cose per bene. Oggi siamo alla terza generazione, ma la filosofia è rimasta la stessa.

Lavoriamo solo con materie prime selezionate: burro fresco, cioccolato di copertura a bassa acidità, farine macinate a pietra, frutta di stagione. Niente scorciatoie, niente semilavorati industriali.

Il risultato? Dolci che sanno di casa, di memoria, di un'attenzione al dettaglio che si sente al primo morso.

🌾 Ingredienti naturali
🤲 100% artigianale
📍 Produzione locale

La nostra selezione

Le nostre specialità

Ogni categoria è curata con la stessa dedizione. Dalla piccola brioche mattutina alla torta nuziale a più piani: la qualità non cambia.

Torte eventi Colazione Mignon Stagionale
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Torte eventi

Torta Matrimonio

Torte nuziali a più piani, con decorazioni fondant, fiori di pasta di zucchero o ganache al cioccolato fondente. Ogni progetto è unico.

Richiedi preventivo →
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Colazione

Lievitati Freschi

Croissant all'italiana con burro di montagna, brioches farcite, cornetti integrali, saccottini alla crema e sfogliatine. Pronti dall'alba.

Vieni a trovarci →
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Mignon

Pasticceria Mignon

Tartine di cioccolato, praline, mini-cheesecake, bignè farciti, macarons e petit fours per buffet ed eventi privati. Venduti a vassoio.

Ordina il vassoio →
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Torte eventi

Torte Compleanno

Dalla classica al cioccolato alla torta tematica personalizzata con decorazioni in 3D. Scegli il gusto, il disegno e la dimensione.

Personalizza →
🎄
Stagionale

Grandi Lievitati

Panettoni e colombe con lievito madre, preparati mesi in anticipo. Disponibili nelle varianti classica, cioccolato e frutta secca.

Pre-ordina →
✉️

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Il nostro motto

"Non vendiamo dolci. Costruiamo ricordi.
Un morso alla volta."

La voce dei clienti

Cosa dicono di noi

★★★★★

4.9 · oltre 200 recensioni

"

Hanno realizzato la torta per il matrimonio di mia figlia esattamente come la immaginava. Bellissima, buonissima e puntuale. I nostri ospiti non hanno smesso di chiedere il nome della pasticceria.

M
Cliente – Matrimonio 2024 ★★★★★
"

Vengo ogni mattina per il croissant. In 5 anni non ho mai trovato uno scadente. Il burro si sente davvero, non è roba industriale. È la mia colazione preferita in assoluto.

G
Cliente abituale – Monza ★★★★★
"

Ho ordinato un vassoio di mignon per una cena di lavoro con 30 persone. Perfetti nel gusto e nella presentazione. I colleghi non credevano fossero artigianali. Tornerò sicuramente.

A
Cliente – Evento aziendale ★★★★★

Le recensioni riportate sono rappresentative dei feedback ricevuti. I nominativi sono iniziali per privacy.

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Contatti & Orari

📍 Dove siamo

Pasticceria Dolce Brianza
INDIRIZZO DA INSERIRE
20900 Monza (MB)

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📷 Instagram: @HANDLE DA INSERIRE

🕐 Orari di apertura

Lun – Ven07:00 – 13:00 / 14:30 – 19:30
Sabato07:00 – 13:00 / 14:30 – 19:00
Domenica07:30 – 13:00
LunedìChiuso

* Gli orari possono variare nei festivi e nel periodo estivo.

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